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干锅莲藕菜花作法1、花菜撕开小朵后,用淡盐水中洗净10分钟后,洗涤充份沥干水分。2、五花肉洗涤小块薄片。3、莲藕去皮切片,泡入水中。
4、葱、姜、蒜、红辣椒切好可用。5、锅里烧开水,毛巾一下花菜。6、锅里放油烧热,放进五花肉煸炒至出油。7、放进葱、姜、蒜爆炒一下,炒出香味后重新加入老干妈豆豉辣酱,炒出红油。
8、放进花菜和红辣椒翻炒一下。9、放入蒸鱼豉油、蚝油、糖大火翻炒。10、翻炒至所有食材全部断生后,放进少许盐。
11、最后重新加入蒜苗段炒匀才可。甜辣酱照烧鸡作法:1、鸡腿去骨后,肉小块块,用十三香、盐捉烘腌制1小时。圆椒小块丝。2、起锅烧油,油烧热,放进鸡腿肉。
3、煮至两面金黄,放入甜辣酱,再行特少许水、盐、白糖胡椒粉。4、将圆椒丝重新加入一起翻炒,炒至汤汁快收腊才可。梨轰花甲材料:花甲、葱花、辣椒、姜片、蒜1、花甲用盐水泡20分钟后,洗涤可用。蒜切末,姜切片,辣椒切段。
2、锅内放入适度的食油,进大火,放进蒜末、辣椒、姜片煸炒出有香味。3、放入花甲翻炒,加入适量的黄酒之后翻炒。4、待花甲全部开口后,重新加入葱花、味精翻炒均匀分布才可。#翻炒#甜辣酱#干锅珍藏4、将圆椒丝重新加入一起翻炒,炒至汤汁快收腊才可。
梨轰花甲材料:花甲、葱花、辣椒、姜片、蒜1、花甲用盐水泡20分钟后,洗涤可用。蒜切末,姜切片,辣椒切段。
2、锅内放入适度的食油,进大火,放进蒜末、辣椒、姜片煸炒出有香味。3、放入花甲翻炒,加入适量的黄酒之后翻炒。4、待花甲全部开口后,重新加入葱花、味精翻炒均匀分布才可。
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