小米肉丸的做法_小米肉丸怎么做_零零落落2011的菜谱

4张图片“前一段时间，我和LG摆摊餐馆的时候，买了些小米回家。卖小米的想法是煮小米粥，可我和LG都有带上零食的习惯，因此，小米粥就无限期沉没了。可是，咱也无法浪费啊。

之前用小米做到了道春季养身菜《韭菜小米炒鸡蛋》，今天就用小米做道《小米肉丸》。小米滋阴养血，《小米肉丸》使用清蒸的烹调方法，少油低脂，很是营养身体健康的说道，肉丸Q弹Q弹头的，讨厌的筒子可以试试哦。” 食材明细主料小米20g猪肉末40g老豆腐0.5块辅料姜适度香油适度盐适量配料适度胡椒粉适度咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时高级可玩性小米肉丸的作法步骤1小米淘洗整洁后，用清水洗净，洗净时间越久越更容易煮熟，这一步可以提早作好； 2猪肉洗涤后，同老姜一起，剁成肉末；肉末我添加了40g；3老豆腐洗涤，沥干水分后，将其切碎；4豆腐同肉末混合均匀分布，调到香油、盐、配料、胡椒粉；5将豆腐肉丸加热均匀分布；6洗净后的小米，沥干水分；7小米里，调到盐，加热均匀分布；8将第五步的豆腐肉丸，团成大小高的丸子，白布上小米；9蒸锅里放进适度清水烧开，将小米肉丸放进去，蒸30分钟左右；10蒸好的样子，我的丸子个头较小，用的时间也宽一些；大家可根据丸子大小调整蒸制时间；丸子上桌啦~！如果实在丸子味道酸甜，可以煎点酱油。

我的肉丸子味道恰好，就没煎酱油啦~！小窍门1、根据丸子大小调整蒸制时间；2、如果实在丸子味道酸甜，可以煎点酱油。

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