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本文摘要:现在的家长都比较注重给孩子补钙,但是补钙的同时,也要给孩子吃一些补脑的食物,这样孩子就会变得聪明。今天跟大家分享一道可以补脑的美食。孩子吃了变聪明!它就是大虾。 大虾的浑身都是宝,它含有大量的蛋白质、钙、磷、铁及维生素等多种人体所必需的营养物质,补脑又补钙,家长们可千万别错过。今天给大家带来的是一道炸大虾的做法。
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现在的家长都比较注重给孩子补钙,但是补钙的同时,也要给孩子吃一些补脑的食物,这样孩子就会变得聪明。今天跟大家分享一道可以补脑的美食。孩子吃了变聪明!它就是大虾。
大虾的浑身都是宝,它含有大量的蛋白质、钙、磷、铁及维生素等多种人体所必需的营养物质,补脑又补钙,家长们可千万别错过。今天给大家带来的是一道炸大虾的做法。感兴趣的朋友们,一起来看看它的具体做法吧!炸大虾材料:鲜虾 10克、精盐 2克、料酒 20克、胡椒粉 2克、孜然粉 2克、姜 5克步骤:1.将虾洗净,姜切丝放入虾中,加入盐和料酒。再加入胡椒粉和孜然粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
2.腌好的虾放入炸锅的炸篮,铺均匀,炸锅选择温度190度,先预热2分钟,再炸4分钟,翻面后,再炸2分钟。3.鲜美的炸虾出锅啦,可以撒一点葱花,肉质鲜美、结实,制作时间短,快来一起吃吧。
注意事项:1.大多数的虾是硬壳的,只有少数的虾是软壳的,只有在虾刚刚脱壳后,才会是软壳;如果正好碰到虾脱壳的季节,那就容易买到软壳虾;软壳虾要比硬壳虾好吃,但是数量太少,可遇不可求;如果碰到了,那就多买些软壳虾,虾壳不用剥就可以直接吃的。2.在虾的背上有一道虾肠,仔细观察虾肠是否干净;有的虾肠一看里面是黑的,说明虾还没有把肠内的脏物排干净,一定要选择虾肠干净的;如果虾肠不干净,在煮虾之前还需要把虾肠清理干净,比较麻烦。朋友们看到这篇文章的时候,你是不是想试试呢?如果大家有什么想吃的美食,欢迎留言,笔者将尽可能分享!。
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